El mijo viene a ser un cereal muy antiguo, originario fundamentalmente del centro de África, donde era cultivado y se consumía incluso hace ya miles de años. Se trata de un cereal rico en magnesio y hierro, y además de regenerar el sistema nervioso y ser recomendado en la lactancia, ayuda a combatir la anemia. [...]

Son muchas las personas que no saben cuando y como comer fruta en las comidas. Unos opinan que comer fruta antes de las comidas engorda y otros han oido que ingerirla después de comer, provoca que se quede en la parte superior del estómago y fermente, por lo que provocaría una mala digestión. Para empezar [...]

Si eres una de las muchas personas que se preocupan por seguir una alimentación sana y de comer sano, seguramente sabrás que existen diferentes formas de cocción, adecuadas precisamente según el alimento que vayamos a consumir. Es el caso –por ejemplo- de las diversas formas de cocción para dietas de adelgazamiento que existen, ya que [...]

Muchos son los beneficios de las setas, y especialmente de los champiñones, unos alimentos tanto apetitosos como sencillamente exquisitos, que pueden convertirse en unos buenos aliados en la cocina. Los huevos también poseen muchas virtudes para la salud, principalmente la clara de huevo, ya que al igual que la setas, cuenta con beneficios y propiedades [...]

Si buscas una receta sana que posea una serie de propiedades para la salud, no hay duda que la tortilla de espinacas puede ser una de las más adecuadas en este sentido. Principalmente, porque se trata de una receta muy sencilla de preparar, y a partir de la cual podremos disfrutar de los beneficios y [...]