Archive for octubre, 2009

19 oct, 2009

Comprar alimentos con el estómago vacío

Escrito por Naturcocinasana en: Alimentos | Consejos | Curiosidades | Varios

A la hora de preparar tanto el listado de la compra como a la hora de ir a comprar en sí, piensa de manera detenida aquello que vas a necesitar durante la semana o incluso durante el mes. Ten en cuenta que, en la mayoría de las ocasiones, aquello que adquieres de más terminas comiéndolo, [...]

19 oct, 2009

Infusión de cáscara de manzana para los nervios

Escrito por Naturcocinasana en: Alimentos | Consejos | Curiosidades | Varios

Conocemos muchos de los beneficios de las manzanas, de forma que sabemos que es ideal para mejorar el tránsito intestinal gracias a la fibra que contiene, en especial si la consumimos junto con su cáscara. Pues bien, según una antigua creencia, las abuelas brasileñas dicen que la infusión de cáscara de manzana fortifica los nervios [...]

14 oct, 2009

Cómo elaborar vinagre de manzana

Escrito por Christian Pérez en: Consejos | Curiosidades | Trucos de cocina | Varios

El vinagre de manzana está principalmente hecho por la fermentación alcohólica de las manzanas, aunque preferentemente el zumo de manzana es el más utilizado para hacer vinagre. Eso sí, también existen otros muchos zumos de frutas que pueden servir para elaborar vinagre, tales como el de plátano, naranja o piña. Básicamente se podría decir que [...]

10 oct, 2009

Melocotones macerados

Escrito por Christian Pérez en: Cocina sana | Consejos | Curiosidades | Frutas | Recetas | Recetas postres | Recetas sanas | Varios

Como te comentábamos en estos días, el melocotón es otra de las frutas características del otoño, constituyéndose como un buen elemento para esa serie de recetas de otoño que comenzamos hace ya algunas semanas. Principalmente, porque gracias a estas recetas podemos disfrutar de los beneficios de los melocotones, una fruta que cuenta con provitamina A, [...]

09 oct, 2009

Bizcocho de nata

Escrito por Christian Pérez en: Consejos | Curiosidades | Recetas postres | Varios

En una anterior receta pudimos conocer cómo elaborar unas deliciosas manzanas al horno con nata, algo que puede convertirse en un buen postre para una época tan especial como el otoño (recetas de otoño). Ya en anteriores ocasiones hemos podido saber cómo elaborar exquisitos higos dulces, o bien una tarta de ciruelas, tarta de castañas [...]


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