Valores nutricionales de las semillas de sésamo

Valores nutricionales semillas de sésamoAunque poco consumidas, estas diminutas o pequeñísimas semillas aportan un buen número de beneficios sumamente nutritivos e ideales en el cuidado general y específico de nuestra salud.

Por poner solo un sencillo ejemplo, entre las diferentes propiedades de las semillas de sésamo nos podemos encontrar con sus virtudes contra los niveles de colesterol alto (ayudando a rebajarlo de manera saludable), además de que gracias a su contenido en calcio es ideal para las mujeres que se encuentren en la menopausia.

Eso sí, para consumirlas debidamente, lo más recomendable es que las semillas hayan sido previamente tostadas, dado que no solo resultarán muchísimo más digestivas, sino sabrosas.

Por todo ello, los valores nutricionales que aportan las semillas de sésamo resultan ideales dentro de una alimentación equilibrada, sobretodo al ser ricas tanto en vitaminas como en minerales.

Eso sí, debido sobretodo a su alto contenido calórico, lo recomendable es consumir un puñado de semillas de sésamo cada día no solo como forma de disfrutar de sus virtudes más importantes, sino mantener un peso adecuado.

Información nutricional de las semillas de sésamo

  • 100 gramos de semillas de sésamo aportan 600 calorías.
  • Hidratos de carbono: 21.6 gr.
  • Proteínas: 20 gr.
  • Grasas: 58 gr. (de grasas insaturadas)
  • Vitaminas: vitaminas del grupo B (B1, B3, ácido fólico y B6), vitamina E.
  • Minerales: calcio, hierro, zinc, cobre y magnesio.

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