Alimentos. Archivo sobre Alimentos

26 Ago, 2010

Beneficios y propiedades del brócoli

Escrito por Ligia García en: Alimentos | Cocina natural | Consejos | Curiosidades | Varios

Los beneficios del brócoli resultan ideales, por ejemplo, para las mujeres que se encuentren en plena menopausia, al igual que también es imprescindible en embarazadas por su contenido en hierro y ácido fólico.

beneficios-brocoli El brócoli es un vegetal que prospera en las estaciones más frescas del año, proviene de las familia de las fructíferas y sus parientes más cercanos son el repollo o la col.

Esta verdura es rica en sus características antioxidantes y nutritivas, con afluencia de las vitaminas A y D. El brócoli es uno de los alimentos menos calóricos, contiene ácido fólico, betacaroteno, vitamina C, calcio, hierro, vitamina K, potasio, selenio y azufre entre otros.

Para una orientación más específica, indicamos que tiene solo unas 40 calorías aproximadamente y 4,5 gramos de proteínas por cada 100 gramos de alimento fresco.

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24 Ago, 2010

Beneficios y propiedades del kiwi

Escrito por Ligia García en: Alimentos | Consejos | Curiosidades | Varios

beneficios-kiwi El kiwi es una fruta perteneciente de las laderas del Himalaya, más concretamente de la China Continental.

Los principales países que producen esta fruta tan especial son Nueva Zelanda, Brasil, Italia y Chile.

La mejor época para consumir kiwi es a partir del invierno, en los meses de octubre y noviembre esta fruta madurará y será cuando podrá consumirse hasta el mes de mayo.

Otras variedades del kiwi pueden consumirse a partir de finales de mayo hasta el mes de noviembre.

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06 Ago, 2010

Piña: beneficios y propiedades para la salud

Escrito por Christian Pérez en: Alimentos | Frutas | Nutrición | Varios

pinya-beneficios-propiedades La piña es una de esas frutas características y propias del verano, ya que este es la estación en la que la podemos encontrar en mercados, fruterías y supermercados.

Debe su color a la abundancia en carotenos, motivo por el cual su pulpa es de color amarillo, lo que se traduce en un sabor ciertamente dulce y un agradable y delicioso aroma.

Pero, ¿cuáles son los beneficios de la piña? ¿Y sus propiedades más útiles e interesantes?.

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05 Ago, 2010

Beneficios y propiedades de las fresas

Escrito por Christian Pérez en: Alimentos | Frutas | Varios

beneficios-fresas-propiedades Las fresas son una de esas frutas apreciadas no sólo por los diferentes beneficios que encontramos en ellas, sino por su color rojo tan vistoso, su delicado sabor y su aroma.

De hecho, una de sus principales ventajas es que basta con que sean lavadas y secadas con un paño para hincarles un buen bocado.

En este sentido, son muchos los beneficios de las fresas, que encontramos en estos pequeñitos pero delicados alimentos. ¿Te animas a descubrir sus propiedades más importantes?.

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21 Jun, 2010

Quesos suizos

Escrito por Christian Pérez en: Alimentos | Cocina natural | Cocina sana | Cocina suiza

queso-suizo No hay duda que los quesos de Suiza son uno de los poco productos que, a día de hoy, todavía son elaborados de manera totalmente tradicional. Y, como no podría ser menos, con ingredientes cien por cien naturales.

Esto se debe principalmente a una cuestión básica: la normativa tan exigente y rigurosa que encontramos en el país helvético.

Pero, ¿cómo son los quesos suizos? ¿Por qué se caracterizan? ¿Y cuáles son los tipos de quesos de Suiza más consumidos en el mundo?.

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Sobre Naturcocinasana

Naturcocinasana es un blog especializado en cocina sana, en donde se recogen los temas más interesantes relacionados con la cocina sana, y las recetas saludables más deliciosas.

 

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