Carnes. Archivo sobre Carnes

05 Ago, 2010

Estofado de ternera

Escrito por Christian Pérez en: Carnes | Consejos | Curiosidades | Recetas | Recetas sanas | Trucos de cocina | Varios

estofado-de-ternera No hay nada más delicioso que un estofado de ternera. Como veremos a continuación, es sumamente fácil de elaborar, y tan sólo se requieren 2 horas y medias de preparación.

En esta ocasión, la receta sobre la que te vamos a hablar es ideal para un total de 4 personas, teniendo una dificultad media.

¿Te animas a elaborarla? Resulta ideal en cualquier momento y época del año. Esperamos que la disfrutes.

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05 Ago, 2010

Chuletas de ternera al vino

Escrito por Christian Pérez en: Carnes | Consejos | Curiosidades | Recetas | Recetas sanas | Trucos de cocina | Varios | Vinos

chuletas-ternera-vino Las chuletas de ternera resultan ideales en cualquier momento y época, especialmente por una cuestión básica: son muy fáciles de preparar, y resultan sabrosas con prácticamente cualquier ingrediente.

En esta ocasión, te vamos a hablar de una receta sencilla consistente en chuletas de ternera al vino, las cuales adquieren todo el sabor y el aroma del vino blanco.

Este plato resulta ideal acompañado con los vinos para carnes más adecuados y recomendados.

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Seguramente que en algún momento de la vida has disfrutado de un exquisito y maravilloso cordon blue, un plato apetitoso que incluso puede resultar ideal para cualquier momento del día, especialmente porque aunque sea a base de carne, es una receta sencilla y poco pesada.
Generalmente, el cordon blue se caracteriza por contener jamón y [...]

21 Abr, 2010

Bistecs rellenos

Escrito por Christian Pérez en: Carnes | Cocina natural | Recetas | Recetas sanas | Varios

Si eres una persona a la que le encanta la carne, y no puede vivir sin comer un buen filete de ternera o de carne de cerdo, seguramente disfrutarás no sólo probando sino preparando la receta que te vamos a proponer en el día de hoy.
Hoy vamos a conocer cómo elaborar unos deliciosos bistecs [...]

08 Abr, 2010

Ternera Kung-Pao

Escrito por Christian Pérez en: Carnes | Cocina china | Cocina natural | Cocina oriental | Cocina sana | Consejos | Recetas | Varios

La cocina oriental, dentro de la que destacan la cocina china y la cocina japonesa, sorprende al paladar de muchos, en especial cuando esta cocina llega a Occidente.
Como de buen seguro habrás podido comprobar ya, la cocina oriental (independientemente del tipo que sea), se caracteriza por contener un sabor en la que se juegan [...]




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Sobre Naturcocinasana

Naturcocinasana es un blog especializado en cocina sana, en donde se recogen los temas más interesantes relacionados con la cocina sana, y las recetas saludables más deliciosas.

 

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