Las espinacas se han convertido en un alimento fundamental e imprescindible dentro de una alimentación sana y una dieta equilibrada, balanceada y sobretodo saludable.
Por poner solo un ejemplo, es una de las verduras más ricas en betacaroteno, así como vitamina C, vitaminas del grupo B y E. Al ser un potente antioxidante, es útil [...]

Los berros son unas verduras pertenecientes a la familia de las crucíferas, y destaca por ser uno de los alimentos más destacables e interesantes a la hora de prevenir el cáncer, ayudando positivamente en su lucha.
Uno de sus principios activos es el fenetil isotiocianato, el cual resulta especialmente potente en casos de cáncer de [...]

Los berros son ideales para la depuración de los riñones, a la par que su consumo está recomendado dentro del grupo de verduras para depurar el organismo, las cuales ayudan positivamente a expulsar de nuestro cuerpo los desechos que no necesitamos.
Dentro de la cocina, los berros pueden ser utilizados en gran cantidad de platos. [...]

No hay duda que aprovechar los productos de temporada de cada estación brinda la posibilidad de disfrutar de lo mejor de cada sabor de los alimentos, especialmente si son recetas sanas.
Para este otoño, y dentro de la colección que estamos llevando a cabo sobre recetas de otoño, te proponemos un plato ideal en la [...]