Canapés de salmón

Se acerca la Navidad, y ya son muchas las personas que se encuentran buscando qué menús navideños presentar a sus familiares y amigos con antelación, para que en el momento de celebrar las fiestas tenerlo todo previsto y no falle nada.

En estas fiestas es recomendable disfrutar de una navidad sana, para lo cual existen una serie de recetas de Navidad útiles para esta bella época del año.

Pero también una buena idea es amenizar la velada con unos deliciosos y cuidados aperitivos de Navidad. En esta ocasión, le ha tocado el turno a unos maravillosos canapés de salmón.

Canapés de salmón

Ingredientes principales para 5 personas

• 60 g. de salmón ahumado
• 5 rebanadas de pan (preferiblemente pan de centeno)
• 100 g. de queso fresco (tipo Philadelphia)
• 5 cucharadas de aceite de oliva virgen

Pasos para elaborar los canapés de salmón

1) Tosta ligeramente el pan en el horno. Una vez fuera de él, imprégnalos levemente con el aceite de oliva.

2) Unta ahora las rebanadas de pan con el queso fresco.

3) Coloca encima de cada rebanada una loncha de salmón.

4) Puedes decorarla con un poco de perejil o albahaca.