Fondue de queso y tomate

Disfrutar de una buena fondue es una forma sana, natural e ideal de disfrutar de todo el sabor y el aroma del alimento adecuado con el que hemos elaborado precisamente esa fondue.

Son conocidas, por ejemplo, las fondues con base de chocolate o de queso.

En esta ocasión en concreto, vamos a saber de qué manera podemos elaborar una fondue de queso y tomate.

Receta de fondue de queso y tomate

Ingredientes principales

• 7 tomates
• 250 g. de queso gruyer
• 200 g. de queso roquefort
• 1 pequeño bote de nata líquida
• 1 poco de mantequilla

Pasos para elaborar la receta de fondue de queso y tomate

1. En una sartén unta un poco de mantequilla.

2. Mientras tanto, ralla 7 tomates, y rehógalos durante un cuarto de hora.

3. Agrega ahora los dos quesos, removiéndolos hasta disolver.

4. Añade ahora un poco de nata líquida y salpimienta.

Imagen | Saborcontinental.com
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