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Las recetas de otoño se caracterizan porque son recetas sanas y platos que, además de exquisitos, permiten disfrutar de absolutamente todos los beneficios de los alimentos típicos de esta bella época del año.

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Es el caso de platos tan deliciosos como las alcachofas rebozadas, o bien postres tan exquisitos como los higos dulces, tarta de castañas, tarta de ciruelas y el flan de castañas.

Como de buen seguro sabrás, muchos son los beneficios de las manzanas, una fruta que también es característica del otoño. Por ello, hoy vamos a conocer cómo elaborar manzanas al horno con nata.

Manzanas al horno con nata

Ingredientes principales

  • 6 manzanas.
  • 200 gramos de nata montada.

Pasos para elaborar las manzanas al horno con nata

1) Pela las manzanas quitándoles muy poca piel,  y el corazón, y ásalas.

2) Cuando estén frías, pon nata montana y rocíalas, si lo deseas, con caramelo.

3) Ponlas a fuego fuerte, y cuando las veas doradas, retíralas del fuego con cuidado, ya que sueltan un vapor fuerte.

4) Añade un vasito pequeño de agua caliente.

5) Se vuelve al fuego, y se cocen ahora unos tres minutos.

6) Déjalas enfriar y riega con él las manzanas.

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