Crema fría de naranja

Si deseas preparar un postre rápido, fácil, y sobretodo ligero, en esta ocasión te vamos a hablar de los pasos que deberías seguir para elaborar una deliciosa crema fría de naranja.

Esta receta, sencilla tal y como podrás comprobar a continuación, se trata de un postre que, principalmente, resulta adecuada e ideal para después de una gran comilona, ya que se trata de algo ligero y, sobretodo, muy beneficioso para la salud.

Receta de crema fría de naranja

Ingredientes principales

• Dos naranjas
• Zumo de naranja (de 4 naranjas)
• 80 g. de azúcar
• Ralladura de piel de naranja
• 5 dl. de nata líquida

Pasos para elaborar la crema fría de naranja

1. En primer lugar lava las dos naranjas.

2. Ralla la piel de una naranja.

3. Exprime tres naranjas para obtener su zumo.

4. Coloca ahora el zumo junto con la ralladura de naranja y el azúcar en una olla.

5. Déjalo cocer a fuego lento, removiendo hasta que el azúcar se haya diluido.

6. Cuando se haya conseguido, apaga el fuego.

7. En un bol, bate la nata.

8. En el momento en que se ponga consistente, añade la preparación de naranja y continua batiendo hasta que se convierta en una crema.

Principalmente por el particular color naranja de esta receta, es posible que pueda ser ideal dentro de los postres para Halloween para disfrutar de lo mejor de Halloween 2010.