tarta-con-fresas No hay duda que cuando deseamos buscar una buena receta para preparar o elaborar un delicioso y magnífico postre, hay algo que resalta por encima de muchos otros: las tartas.

Especialmente por varias cuestiones destacadas: la gran mayoría son fáciles de elaborar, resultan apetecibles en cualquier momento del día (sobretodo después de una buena comida), y siempre gustan.

En este sentido ya te hemos hablado de cómo elaborar varias tartas, entre ellas la típica tarta de castañas que, siempre, resulta tan apetecible dentro de las clásicas recetas de otoño.

Pero también existe una receta que puede ser ideal igualmente dentro de las recetas de Navidad: es la tarta con fresas.

Tarta con fresas

Ingredientes principales

  • 60 g. de margarina
  • 20 bizcochos (preferiblemente tipo de soletilla)
  • 250 g. de fresas de temporada
  • 3 cucharadas de cacao
  • Azúcar glas

Pasos para elaborar la tarta con fresas

1) Hacer una crema de los bizcochos con la batidora, añadiendo luego la margarina (previamente derretida) y el cacao. Mézclalo bien, dejándolo que temple, para luego amasarlo y aplastarlo bien con los dedos.

2) Ponlo todo en el fondo de un molde (previamente engrasado).

3) Déjalo en la nevera unos minutos tapado con papel film, hasta que observes que se haya endurecido.

4) Lava las fresas y pártelas por la mitad. En el momento de servir la tarta, añádelas por encima de la tarta, para evitar que éstas se oxiden y pierdan todas sus vitaminas.

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