zumo arandanoLos arándanos son unos frutos que, en la cocina, pueden ser muy utilizados en la elaboración de muchos postres, además de ser útiles a la hora de presentar muchos platos, helados y dulces.

Por ejemplo, como plato puede ser ideal elaborar una salsa de arándanos con la que acompañar un buen solomillo. Mientras que, como postre, pueden ser usados para acompañar una deliciosa tarta de queso.

Aunque el zumo de arándanos puede ser sumamente beneficioso, especialmente en el tratamiento de la cistitis, es posible que su sabor pueda resultar agrio. Por este motivo, es recomendable endulzarlo un poco con miel o con azúcar de caña integral.

Zumo de arándano

Ingredientes principales

  • 50 g. de arándanos
  • Miel o azúcar de caña integral
  • Medio vaso de agua

Pasos para elaborar el zumo de arándano

1. Lávalos bien con agua.

2. Licua los arándanos o bátelos, y añade el agua.

3. Endulza al gusto.

En Natursan / Propiedades del arándano

Imagen / tvvoodoo (Stock.Xchng)

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