Zumo de cerezas

Las cerezas destacan porque, al igual que ocurre con las fresas (zumo de fresas), contienen una enorme concentración de antioxidantes, los cuales ejercen un poderosísimo efecto tanto regenerador como protector del colágeno.

Tal y como te expusimos anteriormente en otro artículo, cuando el calor comienza a apretar, siempre es más recomendable optar por un buen zumo que nos refresque, a tomar refrescos gasificados y azucarados, que no son para nada saludables.

Si deseas saber cómo, a continuación te explicamos cómo elaborar un delicioso zumo de cerezas.

Receta de zumo de cerezas

Ingredientes principales

• 25 g. de cerezas (sin hueso)
• Un vaso de agua mineral fresca

Pasos para elaborar el zumo de cerezas

1) Lava las cerezas bien.

2) Quítale los huesos a las mismas.

3) Pasa las cerezas por la licuadora, a la que deberás añadir el agua.

Recuerda que siempre que desees tomar el zumo frío, lo más recomendable es refrescar el agua antes de hacer el zumo, ya que de esta forma evitaremos que las propiedades de las cerezas se oxiden y pierdan valor nutricional.