Las recetas de otoño se caracterizan porque son recetas sanas y platos que, además de exquisitos, permiten disfrutar de absolutamente todos los beneficios de los alimentos típicos de esta bella época del año.

Es el caso de platos tan deliciosos como las alcachofas rebozadas, o bien postres tan exquisitos como los higos dulces, tarta de castañas, tarta de ciruelas y el flan de castañas.

Como de buen seguro sabrás, muchos son los beneficios de las manzanas, una fruta que también es característica del otoño. Por ello, hoy vamos a conocer cómo elaborar manzanas al horno con nata.

Manzanas al horno con nata

Ingredientes principales

• 6 manzanas.
• 200 gramos de nata montada.

Pasos para elaborar las manzanas al horno con nata

1) Pela las manzanas quitándoles muy poca piel,  y el corazón, y ásalas.

2) Cuando estén frías, pon nata montana y rocíalas, si lo deseas, con caramelo.

3) Ponlas a fuego fuerte, y cuando las veas doradas, retíralas del fuego con cuidado, ya que sueltan un vapor fuerte.

4) Añade un vasito pequeño de agua caliente.

5) Se vuelve al fuego, y se cocen ahora unos tres minutos.

6) Déjalas enfriar y riega con él las manzanas.