Aguacate con gambas

La receta de aguacate con gambas se convierte en una de las recetas más socorridas, por ejemplo, durante las típicas fiestas navideñas, en las que es común preparar esta maravillosa pero sencilla receta.

Ello se debe fundamentalmente a una cuestión básica: el aguacate se combina a la perfección con el sabor de las gambas, especialmente si se presentan con salsa rosa.

Si deseas disfrutar de esta sencilla y fácil receta, a continuación te explicamos cómo elaborar un delicioso aguacate con gambas.

Receta de aguacate con gambas

Ingredientes principales

• 80 g. de gambas cocidas
• 2 aguacates
• Salsa rosa
• Pimienta
• Sal

Pasos para elaborar el aguacate con gambas

1. En primer lugar, cuece las gambas en agua con un poco de sal. Una vez cocidas, quítales la cabeza (dejando solo las colitas), y elimina la cáscara.

2. Ahora parte los aguacates por la mitad, retirando el hueso.

3. Ahora, añade en el fondo de los aguacates un poco de salsa rosa y algo de pimienta, y pon encima las gambas.

Es preferible que esta receta se sirva fría, por lo que puedes dejarlo un rato en la nevera, hasta que vayas a servirlo.

En Natursan / Beneficios del aguacate