arroz-con-leche No hay un postre más exquisito, fácil de preparar, y especialmente clásico, como es el caso del arroz con leche.

Puede resultar apetecible prácticamente en cualquier momento del día, y puede convertirse de hecho en un excelente desayuno, al contar con todas las virtudes tanto del arroz como los beneficios de la leche .

Te explicamos paso a paso cómo elaborar un delicioso arroz con leche. Verás que es muy fácil de elaborarlo.

Receta de arroz con leche

Ingredientes principales

  • Una taza de arroz tipo basmati.
  • 3 tazas de leche de vaca entera (puedes utilizar semidesnatada o desnatada).
  • Una pizca de canela.
  • Una pizca de sal.
  • La piel de un limón.
  • 5 cucharadas de miel.

Pasos para elaborar el arroz con leche

1) Coce el arroz de una taza, la sal y la cáscara de un limón a fuego lento, con difusor, hasta que el arroz esté tierno, durante 25-30 minutos (una media hora aproximadamente).

2) Deja enfriar y luego incorpora la miel y la pizca de canela.

3) El postre ya está listo.

Nota: Puedes añadirle nueces picadas, pasas sultanas o incluso un poco de cardamomo, si deseas que adquiera un sabor algo más fuerte y sea mucho más energético.

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