berros-gratinados-bechamel Importantes y destacadas son las propiedades del berro, una planta muy utilizada desde la antigüedad por sus virtudes y beneficios terapéuticos, siendo útil –por ejemplo- en casos de gripe (remedios caseros para la gripe), resfriados, bronquitis, diabetes e incluso como coadyuvante en dietas de adelgazamiento.

Por este motivo principal, es común encontrarla como uno de los ingredientes principales dentro de muchas recetas sanas, especialmente por las virtudes que ofrece y las pocas calorías que posee.

En esta ocasión vamos a conocer cómo elaborar unos deliciosos berros gratinados con salsa bechamel. Buen apetito.

Receta de berros gratinados con salsa bechamel

Ingredientes principales

  • Berros
  • Harina
  • Salsa bechamel
  • Aceite de oliva

Pasos para elaborar los berros gratinados con salsa bechamel

1) En primer lugar lava y separa las hojas de tres puñados de berros.

2) Pásalos por harina y saltéalos ligeramente con aceite de oliva.

3) Coloca los berros salteados dentro de una fuente válida para horno, y cúbrelos con salsa bechamel.

4) Finalmente gratínalos al horno durante unos minutos.

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