Trucos marinar alimentosEs común marinar los alimentos en sal (especialmente los pescados), sobretodo porque se trata de una opción natural para aportar a los alimentos un sabor diferente y apetitoso.

No obstante, se puede correr el riesgo de que su alto contenido en sal juegue una mala pasada a nuestras arterias, y si optamos por estos alimentos regularmente, finalmente terminemos por sufrir de hipertensión.

Como de buen seguro sabrás, existen otras formas de marinar alimentos mucho más saludables y sanas para nuestro organismo.

Una opción interesante es utilizar especias, vinagres o hierbas aromáticas que, además de aportar sabor y aroma, aportan interesantes propiedades.

Te proponemos a continuación una serie de consejos que te ayudarán a conocer cómo marinar alimentos, dependiendo eso sí del grupo de alimentos que vayas a preparar (verduras, carnes o pescados).

¿Cómo marinar alimentos? Trucos sanos y saludables

  • Cómo marinar verduras
  • Cómo marinar carnes
  • Cómo marinar pescados

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