ensalada-berros-cangrejoDentro de las diferentes recetas de primavera yrecetas de verano que podemos empezar a elaborar en un momento en el que –de hecho- ya comienza a hacer buen tiempo, nos encontramos con las deliciosas ensaladas frescas.

Así, en anteriores recetas, te hemos expuesto ya cómo elaborar unas deliciosas ensalada de pollo y una estupenda ensalada de frutas.

En esta ocasión te vamos a explicar cómo preparar una receta igual de sencilla, a la par que deliciosa: ensalada de berros con cangrejo, ¿A que resulta apetitosa para el verano?.

Receta de ensalada de berros y cangrejo

Ingredientes principales de la ensalada de berros y cangrejo

  • 300 g. de berros
  • 150 g. de cangrejo
  • Salsa de yogur

Pasos para elaborar la ensalada de berros y cangrejo

1. Lava los berros y escúrrelos.

2. Escurre el cangrejo y desmigájalo.

3. Escoge una ensaladera, pon los berros y el cangrejo.

4. Finalmente cubre con la salsa de yogur.

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