crema-pepino-ensaladas-recetaEs cierto que durante los meses de verano, especialmente cuando el calor más aprieta con indiferencia incluso de la estación en la que nos encontremos, siempre se apetece disfrutar de unas deliciosas ensaladas frescas.

No debemos olvidarnos de una de las máximas fundamentales a la hora de disfrutar de una vida muchísimo más saludable y sana: es de vital importancia consumir 5 raciones cada día de frutas, verduras y hortalizas frescas.

Aunque podemos contar con un buen número de hortalizas a la hora de disfrutar de una completa y maravillosa ensalada, es común que muy pocas personas tiendan a preocuparse sobre qué salsa añadir.

Una deliciosa crema de pepino puede convertirse en una de las mejores opciones, especialmente porque le brinda un sabor suave pero una textura casi exquisita. ¿Te animas a prepararla?.

Receta de crema de pepino para ensaladas

Ingredientes para la crema de pepino

  • Un pepino
  • Un yogur natural desnatado
  • Una pizca de pimienta negra
  • Sal

Pasos para elaborar la crema de pepino

1. Lava el pepino.

2. Pélalo y trocéalo.

3. En una batidora tritúralo junto con un poco de pimienta negra y sal al gusto.

4. En un bol, mezcla la crema con el yogur.

Imagen / FotoosVanRobin

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