flan-cafe Realizar un buen y delicioso flan es algo sumamente sencillo y fácil, principalmente porque se trata de una receta que, en la mayoría de las ocasiones, es bien simple el proceso de elaboración.

En este sentido, por poner solo un ejemplo, ya hace algún tiempo te explicamos cómo elaborar un flan de limón, así como un buen flan de leche condensada.

Pero si eres un amante del café, a continuación te exponemos cómo preparar un fabuloso flan de café. Seguramente que disfrutarás con su sabor.

Receta de flan de café

Ingredientes principales

  • 3 tazas de café
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1/4 l. de leche

Pasos para elaborar el flan de café

1. En primer lugar haz el café en una cafetera (el equivalente a 3 tazas de café).

2. Ahora bate los huevos mezclándolos con el azúcar.

3. Añade el café y luego la leche.

4. Una vez mezclado todo, ponlo en una flanera, que deberás haber caramelizado previamente.

5. Cócelo al baño María.

6. Finalmente, mételo en el horno hasta que observes que su superficie está bien cuajada.

 

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Publicado el día 19 may, 2010

Fecha de última revisión 19 may, 2010

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