fondue-3-quesosAunque uno de los usos más conocidos de la fondue es su utilización para disfrutar de excelentes, suculentos y magníficos postres, destacando entre ellos la popular fondue de chocolate, lo cierto es que también nos brinda la posibilidad de elaborar una buena variedad de suculentos y exquisitos platos.

Por ejemplo, dentro de las diferentes recetas de fondue que podemos elaborar cómodamente en casa, destacan principalmente las deliciosas fondues de queso, otro de los platos más conocidos dentro de esta variedad. No en vano, podrían considerarse a estas recetas como auténticas recetas internacionales, ideales como -por ejemplo- las recetas de Italia.

Por todo ello, en esta ocasión te vamos a exponer cómo elaborar una estupenda fondue de 3 quesos. ¡Irresistible!.

Receta de fondue de 3 quesos

Ingredientes de fondue de 3 quesos

  • 150 g. de queso Gruyere
  • 100 g. de queso Emmental
  • 50 g. de queso Havarti
  • 160 ml. de vino blanco seco
  • Pan
  • 1 hoja de laurel

Pasos para elaborar la fondue de 3 quesos

1. Corta el queso Gruyere en tiritas finas.

2. Pon la fondue a fuego lento.

3. Añade el queso Gruyere, para que se vaya fundiendo.

4. Cuando empiece a fundirse, pon un poco de agua y el vino.

5. Remueve con la ayuda de una cuchara de palo.

6. Cuando comience a ligar, pon el queso Emmental (previamente rallado), y remueve.

7. Añade ahora el queso Havarti.

Si te ha gustado esta Fondue de 3 quesos, seguramente disfrutarás con un buen número de recetas de cocina gratis que encontrarás en este especial.

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