Cómo hacer huevos con bechamel

¿Cómo hacer huevos con bechamel? Descubre los ingredientes y pasos necesarios con esta receta de rápida de huevos con bechamel.


Tiempo total:
Raciones: 4
Calorías: 218

Cómo hacer huevos con bechamel

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 200 gr. de salsa bechamel
  • 120 gr. de jamón York
  • 50 gr. de mantequilla

Preparación

  1. Precalienta el horno.
  2. Reserva unos moldes individuales para flan y engrásalos con mantequilla.
  3. Forma un círculo con el jamón de York, situándolo en el fondo de los moldes, forrando luego con unas tiras de jamón las paredes del molde.
  4. En cada molde casca un huevo.
  5. Ponlos a cocer en el horno al baño maría durante 15 minutos.
  6. Comprueba el punto de cocción. Para ello pincha con una aguja.
  7. Cuando estén listos deja que se enfríen y desmóldalos con cuidado en una fuente para servir.
  8. Añade la salsa bechamel cubriendo los huevos.
  9. ¡Listos!

Imagen | Azrael Keroak

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