Langostinos al té con limón

Si existe una bebida que destaca por ser sana, natural y sobretodo sumamente saludable, y que de hecho sorprende por ser la más consumida en todo el mundo, esa es el té.

Existen una gran variedad de tés, aunque los más conocidos son el té verde, té rojo y té blanco, aunque podemos encontrar tés tan curiosos como el té azul o incluso el denominado como té amarillo.

Pero, ¿sabías que podemos utilizar el té en la cocina, y sobretodo para aromatizar y dar un mejor sabor a nuestros platos?

En esta ocasión vamos a conocer cómo elaborar unos exquisitos langostinos al té con limón. Toma buena nota. Esperamos que los disfrutes.

Receta de langostinos al té con limón

Ingredientes principales

• 800 g. de langostinos
• 350 cc. de agua (a 90 grados)
• 6 g. de hebras de té verde al limón
• 1 cucharadita de curry
• 1 poco de pimienta
• Media cucharadita de aceite de sésamo

Pasos para elaborar los langostinos al té con limón

1) En primer lugar debes preparar el té y reservar la bebida.

2) Calienta ahora a fuego máximo el aceite de sésamo en una sartén, a la que luego incorporarás los langostinos y finalmente el curry.

3) Revuélvelo todo durante 1 minuto.

4) Vierte ahora la infusión y añade la mitad de las hojas de ésta.

5) Continúa con la cocción durante más o menos 1 minuto, y retira finalmente los langostinos y continúa con la cocción hasta que se reduzca, para luego verter esta preparación sobre los langostinos.