Magdalenas de chocolate

Ya conocemos una interesantísima, sencilla y útil receta para elaborar unas deliciosas magdalenas, un postre tan clásico como exquisito, que puede convertirse en un plato ideal después de un buen almuerzo.

En aquellos momentos la dificultad de prepararlas eran mínimas, motivo por el cual consideramos que la mejor opción (sobretodo la más adecuada), era darle una dificultad de “fácil”.

Pero hoy hemos decidido ir un poco más allá, de forma que hoy vamos a conocer cómo elaborar unas deliciosas magdalenas de chocolate.

Magdalenas de chocolate

Ingredientes principales

• 200 gramos de chocolate
• 250 gramos de harina
• 110 gramos de azúcar
• 50 ml de aceite
• 200 ml de leche
• 3 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 huevo

Pasos para elaborar las magdalenas de chocolate

1) En primer lugar mezcla la leche con el aceite y el huevo (que deberás batir anteriormente).

2) Añade la harina, la levadura, el azúcar, el sal y remuévelo hasta que obtengas una mezcla homogénea.

3) Agrega ahora el chocolate rallado, mezclándolo de nuevo y repartiéndolo en cápsulas, preferiblemente de papel rizado de tamaño medianamente grande.

4) Coce las magdalenas en el horno a 180º C, hasta que éstas hayan subido y observes que estén doradas.