pastel-verduras-miel No hay nada más delicioso que un maravilloso y estupendo pastel, especialmente si éste se caracteriza por ser tan sano y saludable como sabroso.

El pastel de verdura destaca precisamente por eso, sobretodo si el sabor de sus verduras se combinan con el dulce de la miel.

¿Deseas saber cómo elaborar un estupendo pastel de verduras con miel, en apenas unos minutos? Toma buena nota.

Receta de pastel de verduras con miel

Ingredientes principales

  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 1 manzana
  • 3 huevos
  • Crema de leche
  • Miel
  • Una cucharadita de canela
  • Una pizca de clavo en polvo
  • Un pellizco de nuez moscada
  • Hojas de salvia
  • Pimienta
  • Sal

Pasos para elaborar el pastel de verduras con miel

1. Lava las zanahorias y pélalas, para cortarlas en juliana.

2. Pela la cebolla y córtala en anillas finas.

3. Añade una cucharadita de canela, una pizca de nuez moscada y de clavo en polvo.

4. Añade luego unas hojas de salvia picadas.

5. Luego, bate 3 huevos con 5 cucharaditas de crema de leche, algo de pimienta y sal.

6. Pincela un molde de pastel con mantequilla y rellénalo con un molde de pasta de hojaldre.

7. Distribuye ahora las verduras y la manzana, para añadir luego la mezcla de huevos.

8. Añade 3 cucharaditas de miel.

9. Cuece en el horno a unos 180ºC durante una hora aproximadamente.

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