receta-turron-chocolate-arroz¿Qué sería de la Navidad sin un buen turrón de chocolate con arroz? Aunque es cierto que es más clásico optar por un turrón de Jijona (turrón de almendras), o por un turrón de Alicante, cada vez es mayor el número de sabores con los que podemos disfrutar.

Dado que el turrón de chocolate tiende a ser uno de los más consumidos, especialmente por los más pequeños de la casa, también puede resultar ideal que sepas cómo elaborar el delicioso turrón de chocolate con arroz.

Te explicamos a continuación los pasos a seguir para poder hacerlo y prepararlo en casa.

Receta de turrón de chocolate con arroz

Ingredientes principales

  • 130 g. de chocolate negro (para fundir)
  • 125 g. de chocolate con leche (para fundir)
  • 30 g. de arroz inflado
  • 40 g. de mantequilla

Pasos para elaborar el turrón de chocolate con arroz

1. Al baño María funde en un recipiente la mantequilla.

2. Haz lo mismo con los dos chocolates.

3. Una vez fundido el chocolate, añade el arroz inflado, removiendo bien para que quede repartido.

4. Una vez mezclado bien ponlo en un molde (en caso de no ser de silicona, debes añadir antes papel film o vegetal al fondo).

5. Introdúcelo en la nevera hasta que quede compacto.

6. Luego desmolda y esperar hasta la hora de servir.

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3 comentarios a este artículo
  1. Hola Christian,

    ¿Cómo haces para que el arroz inflado no quede blando al contacto con el chocolate caliente?
    ¿Dónde encuentras el arroz inflado? Yo he probado con choco-krispies y quizás por eso quedó demasiado blandengue.

    Muchas gracias!!

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