Receta de rollitos de jamón york

Receta de rollitos de jamón york, deliciosos, refrescantes y además bajos en calorías. Descubre sus ingredientes y los pasos para prepararlos rápida y fácilmente.

Para los meses más calurosos del año, o incluso cuando nos encontramos en plena operación bikini, suele ser habitual que a muchas personas les apetezca disfrutar de recetas ligeras que, además de ser bajas en calorías, ayuden a refrescar a nuestro organismo en aquellos días con mayor calor.

rollitos jamón york

Una buena opción son las deliciosas ensaladas frescas, las cuales nos aportan todos los nutrientes y beneficios nutricionales que contienen verduras y hortalizas naturales, y además de ser refrescantes apenas aportan calorías.

Aprovechando precisamente dos de estas hortalizas o verduras, y unas cuantas lonchas de jamón york, podremos elaborar unos deliciosos rollitos de jamón york, bajos en calorías y apetitos en cualquier momento.

Ingredientes para los rollitos de jamón york

  • 7 lonchas de jamón york
  • 6 hojas de lechuga
  • 2 huevos
  • 1 tomate
  • 5 palitos de cangrejo
  • 3 cucharadas de mayonesa light

Pasos para elaborar los rollitos de jamón york

1) Lava la lechuga y el tomate.

2) Cuece los huevos.

3) Pica la lechuga en tiras finas y reserva en un bol.

4) Corta el tomate en cuadraditos.

5) Descascarilla los huevos y pícalos junto con los palitos de cangrejo.

6) Echa dos cucharadas de mayonesa en el bol y mézclalo bien con los ingredientes.

7) Ahora extiende las lonchas y añade un poco de la mezcla anterior.

8 ) Enróllalas con cuidado, poco a poco.

Imagen | From Argentina With Love

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