rosquillas Las rosquillas se hicieron popular y mundialmente famosas hace ya algunos años, gracias a Los Simpsons, la popular serie americana en la que su principal protagonista engullía auténticas cajas de este suculento postre.

Bromas a parte, en algunas ocasiones las rosquillas pueden ser confundidas con los conocidos como donuts, aunque no son del todo parecidas.

Si deseas conocer cómo elaborarlas, a continuación te explicamos cómo debe ser una buena receta de rosquillas.

Receta de rosquillas

Ingredientes principales

  • 400 g. de harina
  • 180 g. de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Pasos para elaborar las rosquillas

1. Bate los huevos bien, y agrégales el aceite de oliva, el azúcar y la levadura.

2. Bátelo todo nuevamente para que se mezcle, y poco a poco vete añadiendo la harina hasta que se forme una masa ligera.

3. Haz unas bolas, y con los dedos forma el típico agujero que caracteriza a este alimento

4. Pasa un cuchillo por todo alrededor y fríelas en aceite muy caliente.

Para darles un mejor sabor, una vez estén hechas puedes espolvorear un poco de azúcar glass encima de ellas.

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