Salsa de yogurt

Preparación: 15 mins
Cocción: 1 hora
Total: 1 hora 15 mins
Raciones: 5
Calorías: 120

Receta de salsa de yogurt

Receta de salsa de yogurt, ideal para acompañar con ensaladas, carnes y pescado. ¿Te animas a elaborarla? Descubre sus ingredientes y los pasos para elaborarla.

Entre las propiedades del yogurt más importantes nos encontramos porque, desde un punto de vista nutricional, destaca por su alto contenido en calcio, un mineral indispensable para la salud de los huesos y dientes.

salsa yogurt

Pero no hay duda que una de sus cualidades más importantes pasa por sus virtudes en el cuidado del sistema digestivo, y de la flora intestinal.

Aunque es muy consumido como postre, el yogurt puede convertirse en una buenísima opción a la hora de elaborar deliciosas y maravillosas recetas, constituyéndose así como un ingrediente más clave en la preparación de exquisitos platos.

Hoy te proponemos la elaboración de una deliciosa salsa de yogurt, que puede ser ideal para acompañar carnes, pescados, mariscos, pastas, ensaladas. Para variar el sabor de la salsa podemos hacerla con albahaca, con mostaza, con curry…

Ingredientes

  • 2 yogures naturales
  • 1 diente de ajo
  • El zumo de 1 limón
  • 1 pizca de sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida

Preparación

Al yogurt le añadimos el ajo picadito, la sal, una pizca de pimienta, dos cucharas de aceite y una cuchara de zumo de limón. Todos estos ingredientes los mezclamos y lo ponemos a enfriar para servirlo frío o a temperatura ambiente dependiendo de la receta que vaya a acompañar.

Imagen | Y’amal

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