Receta de salsas ligeras para carne

Receta de salsas ligeras para carne, que aportan un buen sabor y aroma a tus platos pero no añaden calorías de más a tu deliciosa receta con carne.

Recetas salsas carneDisfrutar de una buena receta de carne es siempre aconsejable no solo en cualquier día de la semana, sino incluso cuando deseamos elaborar una receta para disfrutar en compañía de nuestros invitados.

No olvides que, en referencia a la dieta equilibrada que debemos seguir cada día, es aconsejable que 3 o 4 veces a la semana comamos carne, dado que nos aporta los nutrientes esenciales que nuestro organismo necesita cada día.

Pero para disfrutar siempre de una buena receta lo más aconsejable es tener presente algunos consejos básicos para saber cómo elegir la mejor carne,  para así disfrutar de una carne de calidad de primera.

Una buena forma de acompañar un buen plato de carne son las salsas, y cuanto más ligeras, mejor, puesto que añade sabor y un gusto diferente a nuestra receta, pero sin apenas añadir calorías al plato.

Las mejores salsas ligeras para carne

Salsa de manzana para carne

Ingredientes principales

  • 2 manzanas
  • Media cucharadita de canela
  • Agua

Pasos para elaborar la salsa de manzana para carne

1. Pela las manzanas.

2. Quítales el corazón.

3. Córtalas en daditos.

4. Añade media cucharadita de canela a un cazo con agua y cuece las manzanas hasta que estén tiernas y puedas escacharlas.

Salsa de albahaca con naranja

Ingredientes principales

  • 2 naranjas
  • 2 hojas de albahaca
  • 1 ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta

Pasos para elaborar la salsa de albahaca con naranja

1. Parte las naranjas por la mitad y exprímelas.

2. En una licuadora, añade el zumo de naranja, las hojas de albahaca, ajo picado y licua.

3. Finalmente, añade el aceite de oliva, una pizca de sal y una pizca de pimienta.

Salsa de champiñones al queso

Ingredientes principales

  • 100 gramos de champiñones
  • Medio vaso de leche desnatada
  • 2 lonchas de queso light
  • Una pizca de aceite de oliva

Pasos para elaborar la salsa de champiñones al queso

1. Lava y trocea los champiñones.

2. En una sartén añade una pizca de aceite de oliva, el ajo y los champiñones.

3. En el momento en que el agua de los champiñones se haya evaporado, añade leche desnatada y las lonchas de queso light.

4. Deberás esperar a que el queso se funda y se forme una salsa homogénea.

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