Receta de sorbete de limonAunque nos encontramos en un mes de puro frío como es enero, no hay duda que faltan semanas para que empiece a hacer un poquitín más de calor y que, sobretodo, dé comienzo una de las estaciones más bellas del año: la primavera.

En esos días en que el calor empieza a apretar, no hay duda que resulta sumamente apetecible tomarnos deliciosas bebidas refrescantes; más aún si se trata de bebidas totalmente naturales elaboradas en nuestra propia casa.

En esta ocasión, por ejemplo, te vamos a explicar cómo elaborar un delicioso sorbete de limón. ¿Te animas a prepararlo?.

Receta de sorbete de limón

Ingredientes principales

  • 1 litro de agua
  • 2 limones
  • La piel de 1 limón
  • 250 g. de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas de nata

Pasos para elaborar el sorbete de limón

1. En primer lugar, exprime dos limones para obtener su zumo y obtén la piel de uno de ellos.

2. Ahora pon a hervir el agua junto con el azúcar.

3. Cuando hierva, apaga el fuego y mete en el congelador.

4. Mientras tanto, bate las claras de huevo.

5. Una vez batidas, añade la nata e introduce la mezcla previamente congelada.

6. Añade el zumo de limón y pasa por la batidora.

En Natursan / Beneficios del limón

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