Tortilla de zanahorias

tortilla-zanahorias-recetaAunque es común que la típica tortilla española sea una de las más consumidas en nuestro país, lo cierto es que también la tortilla francesa se convierte en una de las alternativas más sencillas y fáciles a la hora de ser preparada en pocos minutos.

No obstante, la principal ventaja de este plato exquisito es que permite la combinación de una gran variedad de saludables ingredientes, cuya forma de elaboración sigue en gran medida siendo siempre la misma.

Si buscas una receta de tortilla saludable que además de sana sea fácil de hacer, la tortilla de zanahorias que te proponemos a continuación podría convertirse en una de tus elecciones.

Receta de tortilla de zanahorias

Ingredientes para la tortilla de zanahorias

  • 2 zanahorias
  • 2 huevos
  • Una pizca de perejil

Pasos para elaborar la tortilla de zanahorias

1. Pela las zanahorias, lávalas bien y rállalas.

2. Bate bien dos huevos.

3. Añade las zanahorias en una sartén y añade el huevo.

4. Deja que la tortilla se vaya haciendo.

5. Una vez hecha por ambos lados, añade una pizca de perejil.

Imagen / doortoriver

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