Yogurt casero

Aunque el yogurt es un postre muy fabricado a día de hoy por una gran variedad de empresas lácteas, y de hecho en la actualidad podemos encontrarnos con una infinidad interesante de yogures para todos los gustos, lo cierto es que, de vez en cuando, siempre apetece disfrutar de un delicioso yogurt casero.

Y es que aunque se trata de un yogurt casero elaborado principalmente a base de yogurt natural, lo cierto es que cuenta con la ventaja que lo preparamos nosotros mismos en nuestra propia casa.

Y, además, la receta de yogurt casero que te proponemos a continuación, cuenta con otra ventaja añadida: puedes añadirle cualquier otro ingrediente que desees, ya sea fruta, cereales, azúcar o miel. ¿Te animas a prepararlo?

Receta de yogurt casero

Yogurt casero: ingredientes

• 1 l. de leche (entera o desnatada)
• 2 cucharadas de leche en polvo rasas
• 3 cucharadas de yogurt natural (entero o desnatado)

Pasos para elaborar el yogurt casero

1. En una batidora bate bien el litro de leche, el yogurt y la leche en polvo.

2. En una yogurtera bate vierte la mezcla.

3. Tapa y enchufa la yogurtera.

4. Reserva en la yogurtera 10 horas.

5. Pasado este tiempo, ponlos en el frigorífico.

6. Una vez fríos, ya pueden ser consumidos.

En Natursan / Beneficios del yogur – Valores nutricionales del yogur