Cuando nos encontramos en verano, no hay duda que cuando el calor aprieta siempre apetecen deliciosas recetas refrescantes, útiles para refrescar nuestro organismo y mitigar las altas temperaturas.

Una receta que, además de nutritiva, es ideal para esta época del año, es el gazpacho, un plato típico español muy característico dentro de la denominada como dieta mediterránea.

Aporta una gran variedad de nutrientes, gracias a que es elaborado sólo con ingredientes cien por cien naturales. Además, su facilidad a la hora de prepararlo ayuda a que podamos disfrutarlo prácticamente en cualquier momento.

Te exponemos a continuación una deliciosa receta de gazpacho tan sencilla como fácil. ¿Te animas a prepararlo?

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La zanahoria (conoce más sobre los beneficios de la zanahoria) es un alimento sumamente adecuado y beneficioso para la salud, debido a que se trata de uno de los alimentos más mineralizantes y vitamínicos que existen.

Por poner sólo algunos ejemplos, es útil contra la gripe y los catarros porque facilita la expectoración, a la vez que ayuda a limpiar las vías respiratorias, por lo que es muy útil en una estación como la que nos encontramos actualmente.

No obstante, es conocida de hecho por las virtudes de la zanahoria para el bronceado, ya que su contenido en betacarotenos ayudan positivamente a broncear mejor nuestra piel, y a mantenerlo por más tiempo.

Si te gusta la zanahoria tanto como a nosotros, te proponemos a continuación una colección de las mejores recetas con zanahoria que existen.

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Los beneficios del brócoli resultan ideales, por ejemplo, para las mujeres que se encuentren en plena menopausia, al igual que también es imprescindible en embarazadas por su contenido en hierro y ácido fólico.

El brócoli es un vegetal que prospera en las estaciones más frescas del año, proviene de las familia de las fructíferas y sus parientes más cercanos son el repollo o la col.

Esta verdura es rica en sus características antioxidantes y nutritivas, con afluencia de las vitaminas A y D. El brócoli es uno de los alimentos menos calóricos, contiene ácido fólico, betacaroteno, vitamina C, calcio, hierro, vitamina K, potasio, selenio y azufre entre otros.

Para una orientación más específica, indicamos que tiene solo unas 40 calorías aproximadamente y 4,5 gramos de proteínas por cada 100 gramos de alimento fresco.

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