10 may, 2011
Crema catalana
Escrito por Christian Pérez en: Cocina española | Curiosidades | Recetas | Recetas postres | Varios
La crema catalana es un delicioso postre muy típico en España, sobretodo en Cataluña, lugar de donde originalmente proviene.
Aunque se trata de un postre que, originalmente, tendía a prepararse siempre el día 19 de marzo, que conmemora el Día de San José.
La elaboración de la crema catalana es relativamente simple y sencilla, por lo que puede convertirse en un postre delicioso para compartir en una comida especial.
A continuación te explicamos cómo es la receta de crema catalana, y los pasos para prepararla.


Aunque esta legumbre tiene varios nombres en cada región, no hay duda que la fabada en sí misma se ha convertido en una de las recetas más conocidas, aclamadas y elaboradas de España.