25 jul, 2011
Puré de castañas
Escrito por Naturcocinasana en: Cocina natural | Cocina sana | Consejos | Curiosidades | Recetas | Recetas postres | Recetas sanas | Trucos de cocina | Varios
No hay duda que las castañas son uno de los alimentos más característicos del otoño, una estación muy especial que combina el final del verano con el paso hacia una época muchísimo más fría: el invierno.
Y es que las castañas son un fruto seco ciertamente delicioso, que combina su sabor con su textura, siendo ideal a la hora de elaborar deliciosos postres, como por ejemplo las maravillosas castañas en almíbar, la tarta de castañas o el flan de castañas.
En esta ocasión le toca el turno a un magnífico puré de castañas, que puede ser ideal a la hora de elabora tartas o dulces individuales.


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