Recetas de postres. Artículos sobre: Recetas de postres.

receta-panelletsAunque los panellets son originalmente una receta típicamente catalana, lo cierto es que se trata ya de un delicioso postre que, cada vez más se elabora en toda España.

Se trata de un postre típico dentro de las recetas para el Día de Todos los Santos (o las recetas del Día de los Difuntos).

Ello se debe a que, como es común en los huesos de santo, se trata de un dulce que se elabora también a base de mazapán.

Te exponemos a continuación en qué consiste la receta de panellets.

LEER MÁS»

receta-huesos-de-santoLa receta de huesos de santo son uno de los postres y dulces más típicos dentro de las recetas del Día de Todos los Santos más comunes, deliciosos y habituales en esta festividad anual que se celebra cada 1 de noviembre desde hace ya muchísimos siglos.

Los huesos de santo tienen un gran simbolismo, ya que vienen a representar, en la forma más dulce, el significado de esta festividad anual, en la que se rinde culto a todas las personas que ya no se encuentran físicamente entre nosotros.

Aunque existen varias formas de elaborar los huesos de santo, básicamente consisten en deliciosos canutillos de mazapán que se recubren de almíbar. En su interior, puede dejarse seco tal cual, o bien rellenarlo con masa dulce de yema (los más antiguos) o con coco, chocolate o trufa.

Te exponemos a continuación cómo elaborar la receta de huesos de santo.

LEER MÁS»

receta-bunuelos-de-vientoLa receta de buñuelos de viento (al igual que ocurre con la receta de huesos de santo) son uno de los postres y dulces más típicos dentro de las recetas del Día de Todos los Santos más comunes, deliciosos y habituales en esta festividad anual.

Como sabes, esta fiesta típica se celebra cada 1 de noviembre desde hace ya muchísimos siglos.

En esta ocasión, te vamos a explicar cómo elaborar unos deliciosos buñuelos de viento. Es una receta muy sencilla y fácil. ¿Te animas a elaborarlos?.

LEER MÁS»

06 oct, 2010

Postres para Halloween

Escrito por Christian Pérez en: Festividades | Halloween | Recetas | Recetas postres | Trucos de cocina | Varios

Halloween (que este año puedes disfrutar con Halloween 2010) es una festividad muy popular que se remonta a dos festividades principales: la festividad celta del Samhain (que celebraba el final de la temporada de cosechas), y la festividad cristiana del Día de Todos los Santos.

postres-halloween.gif

Es una fiesta típicamente americana que se celebra cada año en la noche del 31 de octubre, y también es conocida con la denominación de Noche de Brujas.

Más concretamente en América, los niños tienen la costumbre de ir de puerta en puerta disfrazados para que los vecinos les den chucherías y regalos, aunque la festividad de Halloween no sólo se basa en eso.

Particularmente, muchas familias suelen decorar sus casas para la ocasión, “vistiéndola” con auténticas decoraciones fantasmagóricas y diabólicas que pueden asustar a muchos.

También, esas familias se reúnen con la familia y amigos para disfrutar de una exquisita comilona. En este sentido, recogemos a continuación algunas de los mejores postres para Halloween sobre los que ya te hemos hablado anteriormente.

LEER MÁS»

06 oct, 2010

Magdalenas de ojos para Halloween

Escrito por Christian Pérez en: Curiosidades | Festividades | Halloween | Recetas postres | Varios

magdalenas-ojos-halloween Halloween puede convertirse en una festividad ideal para compartir ya sea en familia o con amigos, sobretodo cuando escogemos entre las mejores recetas para Halloween que nos permiten disfrutar gastronómicamente de esta esperada fiesta.

En esta ocasión en concreto, ya te hemos explicado cómo elaborar una deliciosa y típica tarta de calabaza para Halloween, así como manzanas al horno para Halloween.

Pero ahora le toca el turno a una curiosa receta titulada magdalenas de ojos. ¿Te animas a elaborarlas?.

LEER MÁS»


Síguenos: