En nuestra nota ¿qué es el chucrut? te explicábamos qué es y en qué consiste esta receta tradicional y tan característica de la gastronomía alemana, el cual también se prepara en otros países como Francia, Holanda, Polonia, Hungría, Austria, Suiza y Rusia.

Consiste en un plato típico que se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo (col) en agua con sal, y habitualmente se emplea como acompañante de platos aliñados con algunas especias (sobretodo pimienta y eneldo), carne de cerdo y embutidos.

Su elaboración es realmente sencilla, ya que tradicionalmente se elabora con coles (repollos), las cuales han sido finamente picadas, mezcladas con sal (salmuera) y colocadas en un contenedor anaeróbico para que se produzca la fermentación.

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Son muchos los beneficios de las alcachofas, que particularmente nos aportan estos curiosos y deliciosos alimentos. Uno de los principales: nos ayudan a cuidar nuestro hígado, dado que además de depurarlo son útiles en la digestión de las grasas.

Por tal motivo se convierte en uno de los alimentos que no pueden faltar dentro de un plan para depurar el hígado.

Existen muchas formas de prepararlas, al igual que podemos encontrarnos con una buenísima variedad de deliciosas y exquisitas recetas: desde alcachofas con berenjenas hasta alcachofa con jamón serrano, pasando por unas estupendas alcachofas rebozadas.

Si buscas una receta tan fácil como rápida de preparar, los chips de alcachofa se convierten en una opción deliciosa y riquísima de disfrutar de todas sus virtudes.

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Las brochetas se pueden convertir en un plato francamente ideal para comer en cualquier momento, y sobretodo, especialmente recomendado para compartir.

A estas cuestiones principales debemos sumarle su relativa facilidad a la hora de prepararlas, ya que sólo se requiere un palo y unos ingredientes naturales y sanos.

En anteriores ocasiones, por ejemplo, te hablamos de cómo elaborar una deliciosa brocheta de verduras. No obstante, ahora te vamos a explicar cómo disfrutar de una maravillosa brocheta de frutas.

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Junto con las recetas de turrones sobre las que ya te hemos hablado, existe una especial que podemos disfrutar con los más pequeños, ya que casi de buen seguro les parecerá una receta deliciosa y muy fácil de preparar: el batido de turrón.

Consiste en una receta sumamente fácil de elaborar, en la que nos aprovechamos de todo el sabor de uno de los postres típicos navideños, como es el caso del turrón de Jijona.

Si deseas conocer en qué consiste la receta de batido de turrón sigue leyendo. ¡Es ideal y muy fácil de preparar!.

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Junto con las recetas de turrones sobre las que ya te hemos hablado, existe una especial que podemos disfrutar con los más pequeños, ya que casi de buen seguro les parecerá una receta deliciosa y muy fácil de preparar: el batido de turrón.

Consiste en una receta sumamente fácil de elaborar, en la que nos aprovechamos de todo el sabor de uno de los postres típicos navideños, como es el caso del turrón de Jijona.

Si deseas conocer en qué consiste la receta de batido de turrón sigue leyendo. ¡Es ideal y muy fácil de preparar!.

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