Es común marinar los alimentos en sal (especialmente los pescados), sobretodo porque se trata de una opción natural para aportar a los alimentos un sabor diferente y apetitoso.

No obstante, se puede correr el riesgo de que su alto contenido en sal juegue una mala pasada a nuestras arterias, y si optamos por estos alimentos regularmente, finalmente terminemos por sufrir de hipertensión.

Como de buen seguro sabrás, existen otras formas de marinar alimentos mucho más saludables y sanas para nuestro organismo.

Una opción interesante es utilizar especias, vinagres o hierbas aromáticas que, además de aportar sabor y aroma, aportan interesantes propiedades.

Te proponemos a continuación una serie de consejos que te ayudarán a conocer cómo marinar alimentos, dependiendo eso sí del grupo de alimentos que vayas a preparar (verduras, carnes o pescados).

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Cuando deseamos disfrutar de una deliciosa ensalada, lo habitual es preparar una ensalada que, además de refrescante, sea ligera y aporte el menor número posible de calorías, pero que –sin embargo- sea nutritiva.

Una ensalada característica que, además de su facilidad de elaboración, cumpla con estas cuestiones es la deliciosa ensalada de pollo.

Destaca no solo por su facilidad a la hora de ser preparada, sino porque su dificultad en cuanto a elaboración es baja, puede ser ideal para 4 a 6 personas, y solo tardamos de media hora a una hora en prepararla.

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Aunque los aguacates son negativamente conocidos por su gran aporte calórico (100 gramos de aguacate aportan 223 calorías), lo cierto es que destacan por encima de muchas frutas por su contenido altamente nutritivo.

En este sentido, muy pocas personas conocen que resulta ideal a la hora de rebajar el colesterol, a la vez que es útil en dietas de adelgazamiento por su alto poder saciante.

No hay duda que si buscamos recetas de aguacate, una de las más clásicas o conocidas (especialmente para fiestas tan populares como es la Navidad) es el aguacate con gambas.

No obstante, en esta ocasión le toca el turno a una deliciosa crema de aguacate. Una receta menos conocida, pero no por ello tan sabrosa como deliciosa.

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Aunque la salsa de soja se caracteriza por ser un producto completamente natural característico de la cocina japonesa, lo cierto es que resulta ideal para combinarlo con cualquier tipo de receta, independientemente de que sea o no asiática.

Ello se debe a que se puede convertir en el complemento ideal para dar sabor a una gran variedad y diversidad de deliciosos y maravillosos platos.

En esta ocasión, por ejemplo, te proponemos la elaboración de un delicioso arroz con pollo y salsa de soja. ¿Te animas a conocer los pasos para prepararlo y cómo hacerlo?.

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No hay duda que, al encontrarnos en pleno verano (con lo que supone para nuestro organismo, ya que es un momento en el que tiende a hacer muchísimo calor), se nos apetece comer alimentos frescos, sanos y saludables.

Este es el caso, por ejemplo, de las maravillosas ensaladas frescas, un plato característico de esta época del año, pero que también es recomendable consumir cada día en cualquier momento del año, dado que aportan los nutrientes que nuestro organismo tanto necesita para funcionar correctamente.

El arroz se caracteriza por ser un cereal que, además de contar con la ventaja añadida de que es un buen saciante, nos ayuda a cuidar nuestro estómago, por lo que resulta ideal a la hora de cenar.

Te proponemos la elaboración de una deliciosa ensalada de arroz integral, ideal para los días más calurosos del verano.

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