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Verduras. Artículos sobre: Verduras.

frutaCuando vamos hacer la compra, muchas veces compramos verduras o fruta aún verdes para consumirla los siguientes días y  tener al menos para una semana.

Si necesitamos consumirla antes de lo previsto o vemos que no madura como quisiéramos debemos dejarla unos días para consumirla, pero podemos cambiar o acelerar el proceso de maduración siguiendo un consejo.

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esparragos-triguerosLos espárragos en general se caracterizan por ser unos alimentos con un gran poder depurativo y diurético, estando recomendados cuando, por ejemplo, una persona sufre de retención de líquidos, o desea adelgazar y perder peso.

En este aspecto, por ejemplo, destacan muchos de los beneficios de los espárragos trigueros, los cuales aportan importantísimas vitaminas (A, C, E, B1, B2 y B6) y minerales (potasio, calcio, magnesio y fósforo).

Debido a que existen una gran variedad de recetas de espárragos trigueros que podemos disfrutar cada día, lo mejor es saber cómo elegir los mejores espárragos trigueros. A continuación te exponemos algunos trucos sencillos.

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09 nov, 2010

Recetas con zanahoria

Escrito por Christian Pérez en: Cocina natural | Cocina sana | Consejos | Curiosidades | Recetas | Recetas sanas | Varios

recetas-zanahoriaLa zanahoria (conoce más sobre los beneficios de la zanahoria) es un alimento sumamente adecuado y beneficioso para la salud, debido a que se trata de uno de los alimentos más mineralizantes y vitamínicos que existen.

Por poner sólo algunos ejemplos, es útil contra la gripe y los catarros porque facilita la expectoración, a la vez que ayuda a limpiar las vías respiratorias, por lo que es muy útil en una estación como la que nos encontramos actualmente.

No obstante, es conocida de hecho por las virtudes de la zanahoria para el bronceado, ya que su contenido en betacarotenos ayudan positivamente a broncear mejor nuestra piel, y a mantenerlo por más tiempo.

Si te gusta la zanahoria tanto como a nosotros, te proponemos a continuación una colección de las mejores recetas con zanahoria que existen.

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18 sep, 2010

Pastel de verduras con miel

Escrito por Christian Pérez en: Cocina natural | Cocina sana | Pasteles | Recetas | Recetas sanas | Varios

pastel-verduras-miel No hay nada más delicioso que un maravilloso y estupendo pastel, especialmente si éste se caracteriza por ser tan sano y saludable como sabroso.

El pastel de verdura destaca precisamente por eso, sobretodo si el sabor de sus verduras se combinan con el dulce de la miel.

¿Deseas saber cómo elaborar un estupendo pastel de verduras con miel, en apenas unos minutos? Toma buena nota.

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17 may, 2010

Berenjenas rellenas

Escrito por Ligia García en: Alimentos | Cocina sana | Consejos | Platos especiales | Primavera | Recetas sanas | Verduras

Las berenjenas presentan un alto contenido en agua y gracias a eso posee unas cualidades diuréticas y dietéticas importantes. Resalta entre los hortalizas por comprenden un nivel de potasio elevado, lo que ayudará a un correcto funcionamiento del sistema nervioso y de la actividad muscular. Es ideal para aquellas personas que están haciendo dietas ya [...]


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