Cómo hacer guacamole

¿Cómo hacer guacamole? Descubre los ingredientes y pasos necesarios con esta receta de guacamole típicamente mexicana.


Tiempo total:
Raciones: 3-4
Calorías: 218

Cómo hacer guacamole

Ingredientes

  • 3 aguacates medianos maduros
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 guindilla roja pequeña
  • 1/2 cucharada de zumo de limón

Preparación

  1. Pela el tomate y córtalo en dados.
  2. Pela la cebolla y trocéala finamente.
  3. Exprime un limón para obtener su zumo y reserva 1 cucharada.
  4. Corta un diente de ajo y machácalo.
  5. Corta finamente la guindilla roja.
  6. Corta por la mitad los aguacates. Pon su pulpa en un cuenco.
  7. Añade el resto de los ingredientes y mézclalos hasta que se forme una pasta suave.
  8. ¡Listo!

Imagen | 14eleven

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