Con las cinco comidas recomendadas al día, muchas ocasiones son las que combinamos ciertos alimentos que no compaginan del todo muy bien por los diferentes componentes que tiene cada uno de ellos.
En este sentido, y según diferentes investigaciones que se han ido llevando a cabo a lo largo de los años, dos de los alimentos que debemos desligar por completo son la fruta y la leche.
Por poner solo un ejemplo, un estudio italiano actualmente ha publicado que el consumo unido de leche y fruta provoca la disminución de la acción de los antioxidantes que se encuentran en la fruta.
Por ello, se aconseja en el momento de preparar batidos de frutas en vez de agregarle la leche, el batido mantendrá las propiedades de las frutas intactas con agua, así al tomarlo tampoco estará tan espeso.
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Escrito por Ligia García
Publicado el día 18 nov, 2009
Fecha de última revisión 18 nov, 2009
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